Selasa, 23 Februari 2016

Balado telor

Cara memasak...


Bahan-bahan

  1. 6 butir telur ayam (rebus, kupas & goreng)
  2. 10 siung bawang merah (iris tipis)
  3. Minyak goreng
  4. BUMBU HALUS (blend kasar):
  5. 10 btr cabe merah keriting
  6. 10 btr cabe rawit
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 buah tomat (blend terpisah sampai halus)
  10. Garam +gula (secukupnya)
     
     LANGKAH...
    Panaskan minyak dan tumis bawang merah sampai kekuningan, lalu masukan bumbu halus dan tumis sebentar sampai harum, baru kemudian masukan tomat+gula+garam, aduk2 lalu masukan telur dan masak sampai matang...
     
     
     
    SALAM....