Balado telor

Cara memasak...

Bahan-bahan

1. 6 butir telur ayam (rebus, kupas & goreng)
2. 10 siung bawang merah (iris tipis)
3. Minyak goreng
4. BUMBU HALUS (blend kasar):
5. 10 btr cabe merah keriting
6. 10 btr cabe rawit
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 buah tomat (blend terpisah sampai halus)
10. Garam +gula (secukupnya)

     

     LANGKAH...

    Panaskan minyak dan tumis bawang merah sampai kekuningan, lalu masukan bumbu halus dan tumis sebentar sampai harum, baru kemudian masukan tomat+gula+garam, aduk2 lalu masukan telur dan masak sampai matang...

     

     

     

    SALAM....