Balado jengkol teri

Cara Memasak Balado Jengkol Teri

Bahan-bahan

1. 1/4 kg jengkol(rendam semalamn)
2. 1 ons teri medan(cuci trs goreng)
3. Bumbu yg d haluskn:
4. 3 bh bwng putih
5. 4 bh bwng merah
6. 10 bh cabe merah
7. 7 bh cabe rawit merah
8. 2 bh kemiri
9. Terasi sdkt
10. 1 bh tomat

     

     

    Langkah

    
    

    1. Grng jengkol smp matang,angkat
    2. Tumis bumbu yg d haluskan smp harum stlh itu mskn air
    3. Dan lanjut mskn jengkol msk sampai jengkol empuk dan air kering
    4. Terakhir mskn teri aduk sebentar br menyatu dngn bumbu lalu angkat 

     

     

    SELAMAT MENCOBA..............!!!